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Il nuovo volto del punto vendita
Un restyling che coniuga perfettamente tradizione e modernità
Si sono finalmente conclusi i lavori per l'atteso rinnovo del banco salumeria e macelleria.
Il nuovo banco ricrea evidentemente l'atmosfera di una vecchia piazza coperta utilizzando tuttavia materiali moderni e dal design ricercato.
I risultati dimostrano che quello di Incalza Premier è senz'altro qualcosa di nuovo sul panorama locale, uno sforzo al fine di rendere ancora più piacevoli i momenti trascorsi con i clienti.
Lo sbarco dell'Aberdeen Angus su Incalza Premier
Direttamente dagli straordinari pascoli irlandesi
L’Irlanda è un paese con una ricca tradizione di allevamenti a pascolo e ancora oggi l’industria dell’allevamento è una delle più importanti. Tecnologie all’avanguardia e sapienza della tradizione contribuiscono entrambi alla crescita di una popolazione bovina sana e numerosa.
La Aberdeen Angus è una delle razze da carne più celebri al mondo, grazie alla qualità della produzione, essendo considerata una carne “da erba” e quindi fonte preziosa di ferro, zinco, vitamina B e di altri grassi acidi essenziali.
Inoltre l’Irlanda, possiede una grande estensione di calcare, la più grande in Europa e, come è noto, la presenza del calcare migliora le proprietà nutritive dell’erba da pascolo.
Si tratta di carne di ottima qualità, tenera, saporita con un'alta percentuale di grasso presente.
La macelleria di Incalza Premier si prende cura dei veri cultori della carne.
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